Een nieuwe studie bevestigt de voordelen van omega 3
De voordelen van de inname van meervoudig onverzadigde vetzuren staan niet langer ter discussie. Als de inname van omega 6 gemakkelijk kan worden gegarandeerd door een gevarieerde en evenwichtige voeding, kan hetzelfde niet worden gezegd van omega 3. Een dieet met weinig vette vis (minder dan twee keer per week) en weinig noten zal waarschijnlijk een tekort aan omega 3 hebben.
Een publicatie van januari 2020, in vivo, onderzocht het belang van een evenwichtige verhouding tussen omega 3 en 6 als risicofactor voor borstkanker in de Poolse bevolking.
Borstkanker is een ziekte die nu veel voorkomt en de nummer één ziekte-gerelateerde sterftefactor is bij westerse vrouwen. Het doel van deze studie was de kennis te vergroten van enkele gemakkelijk te wijzigen voedings- en omgevingsfactoren, die als een preventieve factor kunnen worden beschouwd.
De studie werd uitgevoerd bij 201 Poolse vrouwen met nieuw gediagnosticeerde kanker (gemiddelde leeftijd 58 jaar) en een gelijkwaardige controlegroep van vrouwen zonder de ziekte. De studie was gebaseerd op uitgebreide interviews over de kenmerken van het voedingspatroon en de vetinname van elke vrouw, en op een uitgebreide vragenlijst waarin verschillende sociaal-demografische, klinische en levensstijlkenmerken werden geëvalueerd.
De resultaten bevestigden dat wanneer de consumptie van meervoudig onverzadigde vetten hoog en regelmatig was (meer dan 10% van de energie-inname), het risico van borstkanker aanzienlijk lager was. Een lage inname van omega-3, met een lage visinname, geassocieerd met overgewicht, werd in verband gebracht met een verhoogd risico op borstkanker. Plattelandsvrouwen hadden een significant hoger risico (moeilijkheid om aan zeevruchten te komen) dan stadsvrouwen.
Een hoge inname van meervoudig onverzadigde vetzuren, met name omega-3, is van essentieel belang om het risico op borstkanker te voorkomen. Overgewicht is een risicofactor. Het wordt ook vaak in verband gebracht met een slechte O3/O6-verhouding.
Deze resultaten ondersteunen de noodzaak van omega-3-suppletie bij vrouwen met een lage of onregelmatige inname van vis (minder dan twee keer per week), of bij vrouwen met overgewicht.
Het is belangrijk de omega-3's die door de supplementatie worden geleverd zorgvuldig te selecteren: zij moeten vrij zijn van zware metalen, geconcentreerd zijn, geen oxidatie vertonen, en indien mogelijk afkomstig zijn van duurzame visserij. Om fouten te vermijden, moet u kwaliteitsproducten kiezen.